Ricette Torta Creativa

Mud Cake al cioccolato
250 gr burro
400 gr zucchero
250 ml latte
150 gr cioccolato fondente
200 gr farina autolievitante
100 gr cioccolato amaro
3 uova


Sciogliere il burro con il latte e aggiungere gli altri ingredienti.Infornare a 160° per circa 1 ora.Teglia da 24cm




Ganache al cioccolato
Scaldare 250 ml di panna e aggingere il cioccolato a pezzetti. Lasciare raffreddare,montare con le fruste e ricoprire la torta.


Torta cocco e lamponi
250 gr burro
440 gr zucchero
6 uova
70 gr farina autolievitante
150 gr farina "00"
80 gr cocco
160 panna per dolci
200 gr lamponi


Mescolare nel robot tutti gli ingredienti tranne i lamponi che mescolerete con un cucchiaio per non romperli troppo.Versare in una teglia imburrata da 26 cm e cuocere a 160° per 40 min.


Ricette tratte dalle Torte di Tony
Un saluto Cake's Sister.