martedì 1 maggio 2012

Casetta in pasta di zucchero






Ciao a tutti.... 
Qualche settimana fa ho realizzato una torta per un'amica che aveva due buoni motivi per festeggiare ,il primo era il suo compleanno e il secondo, non in ordine di importanza ,era la fine del pagamento delle rate del mutuo .Come al solito non potevo farmi scappare l'occasione per sfogare la creatività e provare a modellare soggetti mai fatti.... così via alla modellazione. La base della torta e' la Quattro quarti che ho già provato , fatta la torta ho tagliato gli strati e li ho bagnati con lo sciroppo perché non fosse troppo asciutta (non sopporto le torte così) anche se questo e' andato un po' a discapito della forma. L' ho farcita con crema al mascarpone alternata a crema mascarpone e Nutella,  stuccata con ganache al cioccolato bianco e il tutto ricoperto di pasta di zucchero. Il tetto e' montato su biscotti  Togo per dare l' effetto trave di legno. Finita la preparazione della casetta, ho preparato i vari elementi e assemblato tutto con ghiaccia. Alla consegna ho scoperto che la torta doveva andare a Milano dove si sarebbe svolta la festa con i parenti ... panico , le mie torte non avevano mai fatto un viaggio così lungo ,dopo un paio d'ore di ansia ho ricevuto la telefonata che aspettavo TUTTO OK  la torta e' arrivata sana e salva e pare  fosse anche molto buona !
Ringrazio la mia amica che mi ha dato la possibilità di festeggiare indirettamente questo grande traguardo insieme a lei Auguri per tutto!! Baci Cake's Sister.

17 commenti:

  1. Stupenda!! La torta casetta è spettacolare ,sarebbe venuto anche a me il panico , :)
    per fortuna non ha ceduto,complimenti sia per la fantasia che per la manualità...
    Mary

    RispondiElimina
  2. E' bellissima! E' un'opera d'arte!

    RispondiElimina
  3. Sabrina sei super!!! Che dolcissssimo capolavoro e chissà che felicità la tua amica :)
    Un bacione,
    Sonia

    RispondiElimina
  4. Sembra la casetta di Hansel e Gretel: bellissima. Brava sei proprio un'artista!

    RispondiElimina
  5. E' davvero molto bella, complimenti, sembra davvvero la casetta di Hansel e Gretel, sarà piaciuta tantissimo!!!
    Bravaaaaaa!!!!
    Un baciotto
    Erika

    RispondiElimina
  6. Una dolcezza...in tutti i sensi!! Bravissima!

    RispondiElimina
  7. O_O
    complimentissssssimi
    per tutte le tue creazioni, dolci e non!
    Un'artista completa!
    Baci

    Giada

    RispondiElimina
  8. WOW ma è favolosa!!! Sei stata veramente bravissima, quasi dispiacerebbe mangiarla una torta così bella ^__^

    RispondiElimina
  9. Mamma mia che meraviglia la voglio anche io :) stupenda in tutto ma i laghetto con le paperelle mi fa impazzire!!! Davvero bravissima complimenti!! Baci Francesca

    RispondiElimina
  10. Sei davvero brava!!! complimenti!

    RispondiElimina
  11. ciao ragazze,
    siete davvero bravissime, e questa casetta è STUPENDA, davvero complimentissimi!
    io e mia sorella ci dedichiamo alla preparazione di dolcetti e lavorare la pasta di zucchero è davvero difficile. se vi va date un'occhiata al nostro blog appena nato:
    http://sorellepasticci.tumblr.com/
    continueremo a seguirvi!
    a presto
    anna & fede

    RispondiElimina
  12. ciao ragazze,
    siete davvero bravissime, il vostro blog è davvero molto bello. in particolare questa casetta è stupendissima! anche io e mia sorella cuciniamo ma non lavoriamo ancora la pdz così bene.
    Se vi va date un un'occhiata la nostro blog appena nato: http://sorellepasticci.tumblr.com/.
    Continueremo a seguirvi.
    A presto
    Anna & Fede

    RispondiElimina
  13. ciao ragazze,
    complimenti per il vostro blog, è davvero molto bello! in particolare questa casetta è stupenda! anche io e mia sorella ci dilettiamo con i dolcetti ma non lavoriamo ancora la pdz così bene.
    Se vi va andate a dare un'occhiata al nostro blog appena nato:http://sorellepasticci.tumblr.com/
    continueremo a seguirvi
    a presto
    anna & fede

    RispondiElimina
  14. ciao ragazze,
    siete davvero bravissime, il vostro blog è davvero molto bello. in particolare questa casetta è stupendissima! anche io e mia sorella cuciniamo ma non lavoriamo ancora la pdz così bene.
    Se vi va date un un'occhiata la nostro blog appena nato: http://sorellepasticci.tumblr.com/.
    Continueremo a seguirvi.
    A presto
    Anna & Fede

    RispondiElimina
  15. e perchè questa me la ero persa??????????? è assolutamente fantastica, bella scena, splendidi colori e modellaggio davvero ok!!!!!!!!!!

    RispondiElimina
  16. Bellissima complimenti è un ottima idea utilizzare i togo come trave di legno.....Fantastica....:)

    RispondiElimina
  17. complimenti è bellissima e di certo anche buonissima! p.s. qual è la ricetta della torta quattro parti?? vorrei realizzarla perché finalmente ho comprato casa con il mio compagno! grazie, Roberta

    RispondiElimina